菌床からの椎茸栽培

大分といえば椎茸。

今年の春からホダ木で椎茸栽培していたのですが、

菌床での栽培も試みました。

椎茸の菌床はこんな感じ。

拡大版

白くポコポコしている部分が、椎茸の傘ベビーちゃん？？？

大きくなるといいな。たくさん収穫できるといいな。

まずは、霧吹きで水をまぶして、ビニールをかけて、

乾燥しないようにして数日待ちます。

数日経ったら、ビニールを外し、

乾燥したときには霧吹きをし、

１週間ほどしたら収穫・・・

のはずでしたが

今回、どうなったのかといいますと、

今年の夏は酷暑だったのです。

７月から最高気温３５度とかでした。

ビニールの中の椎茸菌はうまく育たず・・・

菌床にはカビがびっちり生えてきました（泣）。

だから、途中で断念。

涼しい秋だったらうまくいったかもしれません。

まだ我が家にはホダ木があります。

ホダ木はかわいがっていこうと思います。

ホダ木はなんとか酷暑を乗り切り、

椎茸を生やして秋子で再会したいものです。