大分♨のんびり日和

大分♨を楽しむ、味わい尽くす。今は東京から大分を楽しんでいます。

甘酒

山椿の甘酒(大分・中津)

飲んで美味しかった「もち米を使った甘酒」 (※写真は2022年8月追記。2022年3月銀座坐来で購入) 山椿(やぶつばき)の甘酒 https://www.city-nakatsu.jp/doc/2017041800108/file_contents/mochi.pdf 薫長の甘酒が、 さらりとした白米を食べる甘酒だとしたら…

薫長の甘酒(大分・日田)

大分は甘酒をつくっているところが多く、 街中でも店頭でも様々な種類の地元の甘酒をみかけます。 ノンアルコールですし、飲む点滴ともいわれ、発酵食品。 健康にいいとこずくめです。 甘酒と一口にいっても、飲み比べると、結構風味の違いがあって、 好みの…

カボス甘酒(佐伯・いちはらファーム)

飲み終わった、カボス甘酒。 大分県といえばカボス天国。 そして、結構、大分県は甘酒も造っているんですよね。 そこで、「カボス×甘酒」となったのでしょうか。 www.ichiharafarm.com ボトルのデザインがお洒落です。 甘酒というと、甘~い感じが定番です。…