（©↑写真：冬の耶馬渓 photo by 大分♨のんびり日和@mindfuldays) 上記写真は、以前、１２月下旬に耶馬渓で撮影したもの。 枯れすすきに、紅葉も終わり・・・ただ、常緑樹の緑のみの 冬枯れ季節感満載です。しかも、この写真みても、ただの風景写真。 我なが…

これが、煮て５分経過した火を止める直前の最終形。 自家製カボス・コーラの原液 【材料—原液500cc分】 水 400ml きび糖 400ｇ クローブ（ホール） ４ｇ（GABANで20～30粒程度） カルダモン（ホール）３ｇ (GABANで13粒程度) シナモンスティック ３本 カボス…

（↑写真：カボス２個を鍋に投入！入れたばかりなのでカボス皮の緑がキレイ！） コーラって、自分でつくれるんです。 材料が目に見えて、安心安全ですね。 ちなみに、自家製コーラ、ふつうはレモンを使いますが、 そこは、大分風に、たくさん家にあるカボスを…

こちらは、カボス１００％手絞り果汁でございます。 さて、カボスはちみつドリンクのシロップ（原液）のオススメといえば、 なんといっても、かぼす本家の「かぼすハチミツ」（↓） このラッピングがまた、なんとも趣があり好みです♪ こちらの商品、炭酸や水…

フグ、続きます。 別府のフグ絶品なお店―天狗堂 www.fugu-tengudo.com こちら天狗堂さんは、フグ屋さんではなく、日本料理屋さん。 唯一無二の天然フグ、がいただけます。(↓外観) しかも、年末も近い寒い日、外観しか写真に撮らなかったのですが>