大分の焼き物
2022年12月坐来大分(銀座)で開催された、臼杵焼き「金継ぎ」ワークショップと、その後のランチの記事です。 こちらが、臼杵焼の箸置き。ランチで使用されていました。 打ち上げランチの記事はこちらです。 daily-travel.hatenadiary.jp
小鹿田焼き(おんたやき)のすり鉢。 昨年自宅で結局のところ柚子胡椒を手作りしたのですが、ハードルとなったのは、すり鉢がない、すりこ木がない。。。というとことでした。仕事がずーっと忙しかったので、長年すり鉢を使う料理をせずにきて、柚子胡椒を手…
こちらは、小鹿田焼きの小皿です。 自宅で長年愛用。 大分の小鹿田焼きを知る前から、 ナゼか松本(長野)の民芸食器屋さんで購入。 とっても惹かれたのです。。。 大分との出会いは、ここから始まっていたようにも思います。 小鹿田焼きは、 ひとつひとつが…
大分の焼き物といえば小鹿田焼き。 こちらは、大分の日本酒を呑むために、 大分市内のトキハで購入しました。 小鹿田焼きは、いろんな模様がありますが、 こちらは「飛び鉋(とびかんな)」という模様です。 そのほかに、刷毛目(はけめ)、櫛描き(くしがき…