大分♨のんびり日和

大分♨を楽しむ、味わい尽くす。今は東京から大分を楽しんでいます。

2023年旬のカボスがやってきた

2023年8月18日に旬入り宣言されたカボスが我が家にやってきました。酸っぱさのなかにかすかな甘みもある、まだまだ暑い時期から秋にかけてうれしい旬の味覚。存分に楽しもうと思います。という記事をUpしました👇

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由布院、玉の湯のブルーベリージャムと一緒のカボス。ちなみに、ちょっと固めのカボスは、テーブルなどに叩きつけてから絞ると果汁がよりジューシーだという耳より話を最近伺いました👂💡