大分♨のんびり日和

大分♨を楽しむ、味わい尽くす。今は東京から大分を楽しんでいます。

2020-05-27から1日間の記事一覧

カボス(←レモンの替わり)でOita風イチゴジャム

手作りイチゴジャム (※写真奥にみえる緑はカボスの鉢植えです。) 4~5月はイチゴがたくさん出回る季節です。 お値段がお手頃価格のイチゴを見つけると、たくさん買ってきてジャムにします。 そのイチゴジャム作りの際に、ペクチン用のレモン汁替わりに 最…