泰明の蔵元（藤居醸造/豊後大野）

2018/2/18麦踏みの続き、酒蔵見学に入ります。

麦チョコ風味の香ばしい麦焼酎『泰明』、

一度ハマると、また飲みたくなるクセになる！

２０代に初めて飲んだときからファンになってしまいました！

何これ！すごい！麦チョコがお酒になってるーーー！！！

なんと、麦踏みの後に、

その蔵元を見学できるというのですから、キュンキュンものです！！！

わが人生にこんなトキが来るなんて。

初めて泰明を飲んだときの自分に、伝えたい。

泰明ー♪♪♪

藤居酒蔵の入り口はこんな感じ。

左は併設のショップ。ショップ限定商品もたくさんあって。

どれもこれも買いたくなってしまい大変、、

http://www.taimei-fujii.co.jp/taimei-fujii.co.jp

こちらが併設ショップの入り口

酒蔵の中は・・・どうなっているんだろう（ウキウキ）

タンクがいっぱいありました。

そして、糀と発酵の幸せの香りが立ちこめます♡

焼酎をつくるとき、大麦はここまで削るんですって。

かなりガリガリ行きますね。

そして、できあがった泰明は、ひとつひとつ人の手でラベルが貼られ、

こんな風に並べられているのですよ～

こちらは1800ml用？

瓶の前のは720ml用だったかな？

こんなたくさんの泰明を一度に見られるなんて、

夢のようです！

竹田の湧水で割って瓶詰めするのだそうです。

竹田はお水がすごく美味しいんですよ♪　

あちこちで、湧水がどんどん湧き出ているんです。

神の水とかもあったりして。

でも、そもそも、焼酎って、瓶詰めする前に水で割るって

知りませんでしたよ。

そこで、蔵元にしか売っていない、

ストレートタイプの泰明をお買い上げです♪

まだ開けていないけれど、

ストレートタイプがどんな感じか楽しみです。

ショップで買い物をしたり、

梅酒から泰明、トヨノカゼまでいろいろ試飲して

皆で楽しくほろ酔いしました。