泰明（大分・藤居醸造）

先日の、麦踏み・蔵元見学で購入したのが、こちら。

泰明は、麦チョコ風味の、香ばしい麦焼酎。

一度飲むと忘れられません。

そして、このラベルは蔵の人が一枚一枚貼るのだそうで。。。

そんなことに改めて思いを馳せると、じーんとします。

左側の透明なボトルは何かというと、

泰明の原酒。

まさに、スピリッツ（アルコール度４０％）ですね。

蔵元にしか売っていない限定商品。

限定という言葉にいつの間にか、手が伸びておりました。

泰明は、竹田の湧水で割って、２５％までにするのだそうです。

この割水もどんなお水かが大切なんだそうで。

竹田の湧水は、美味しいんですよ。

さて、東京のおうちで割るなら、どうしようかな～と

思案しながら、まだ飾って眺めています。

幸せ～♡