大分県産ジェノベーゼ風大葉ソース
大分県のお土産で、オススメ５本の指に入るのが、
こちらのジェノベーゼ風大葉ソースです♪
万能調味料というか、必ず大量購入、リピート買いしています。
大葉が大分県産で、その他の材料も国産。
うれしいですね。
味に締まりがあって、めちゃ美味しい。
ジェノベーゼソースよりはさっぱりしているけれど、
しっかりコクのある味。
大葉が嫌いじゃない人は、是非の是非にオススメ。
一瓶買って、損はありませぬ。
＊ パンに塗る
＊ パスタソース
＊ 魚・肉のソース
＊ サラダのドレッシング風
（トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼに合います）
お土産にもいいですよ♪
ただ・・・これは、謎が謎をよぶ大葉ソースなのです。
●空港で販売されているのは、
⇨ 田中醤油店（中津市）
●大分市内のトキハで販売されているのは
⇨ 植木ファーム（大分市）
と、販売場所によって、生産者？販売者？が別なです。
なぜ？？？？？
いままで大量購入しているので、
空港（田中醤油店）とトキハ（植木ファーム）と
両方で購入しています。
両方いただいたところ、味は同じように思います。
田中醤油店のだと、写真付きミニ・レシピが外付け。
植木ファームのだと、ラベルに文字で使い方が書いてあります。
一体どんな理由があるのでしょう？？？
（仮説―植木ファームの大葉を利用して、
田中醤油店のレシピ、なのでしょうか？？？）
いつかきちんと謎を解明したいものです。
