大分の金胡麻フロランタン(豊後大野×坐来@銀座)
(写真・大分産の金胡麻)
な、なんと、0.1%とかなんです。99%以上が輸入品。
その希少な国産胡麻が、大分の豊後大野の清川で栽培されているのです。
すごく自然豊かな場所で、
冬はのどかで・・・
夏はこんな感じの景色が続きます。
ちなみに、残念ながら写真は胡麻畑ではなく麦畑💦
そんな自然豊かな大分の豊後大野で育った、
希少な国産の金胡麻。
東京銀座の坐来大分にて、香ばしいお菓子、
フロランタンになりました!
かなり人気、しかも少量生産なので、
予約しておかないと、売り切れてしまったりします。
絶対手土産に・・という方は電話予約したほうがよいです。
希少な国産胡麻に、少量生産のフロランタン、手土産にぴったりですね。
フロランタン、ものによっては、歯にくっつくとか、
ベタつきが気になるものもありますが・・・
この金ごまのフロランタンは、サックサクした食感と、
ごまの香ばしさがマッチして美味しい。
しかも、身体にもよさそう。
ちなみに、こちら↓
大分現地で購入したもの。金胡麻のいりごまなのですが、
香ばしさが半端なくて、お気に入りです。
容器に移して、食べる直前に「すりごま」にして頂いています。
大分豊後大野生まれ、すりたての国産胡麻を最後のふりかけると、
サクッと胡麻の香りが広がり最高に幸せになります。
安心安全納得の国産、しかも香ばしく美味しい胡麻。
大分は豊後大野、清川の金胡麻。覚えておきたいですね。