姫島の車海老

大分といえば、

関あじ、関サバ、フグなど

海産物がどれもめちゃくちゃ新鮮で美味しいのですが、

姫島の車海老も外せません。

プリップリで新鮮です。まだ動いていますよ。

しっかり水洗いして、まだ動いています。。。

食べていいのでしょうか・・・

殺生してしまいました。。。

車海老さんの命、しっかり、いただきます。

車海老さんの命のためにも、しっかり生きてゆきます。

お刺身にしていただきました。

ミソも美味しいんですけどね。。。

殻とカシラは海老スープにしていただきました。